中文名称: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐
中文别名: 檬酸钾;檸檬酸鉀;柠檬酸钾(CAS号:7778-49-6);2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;2-羟基-2,3-丙烷三羧酸钾盐(1:X);2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾;柠檬酸钾,无水
英文名称: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐
英文别名: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,potassiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-potassiumsalt;citric acid, potassium salt;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, potassium salt (1:);PotassiumCitrate(FoodGrade);PotassiumCitrateBp;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid tripotassium salt;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid/potassium,(1:x) salt
CAS号: 7778-49-6
EINECS号: 231-905-0
分子式: C6H9KO7
分子量: 232.23
InChI: -
分子结构:
密度: -
熔点: --
沸点: -
闪点: -
折射率: -
蒸汽压: -
物化性质: -
产品用途: 用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
危险品标志: -
风险术语: -
安全术语: -