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 中文名称： 二甲基苄基原醇  

 中文别名： 二甲基苯甲;2-甲基-1-苯基-2-丙醇,≥97%;二甲基苄基原醇;二甲基苄基甲醇,二甲基苄基原醇,二甲基苄基原醇;2-甲基-1-苯基-2-丙醇, 98+%;1-苯-2-甲-2-丙醇;苯基三級丁醇;A,A-二甲基苯甲醇  

 英文名称： 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol  

 英文别名： 1-PHENYL-2-METHYL-2-PROPANOL;2-METHYL-1-PHENYL-2-PROPANOL;2-HYDROXY-2-METHYL-1-PHENYL PROPANE;1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHANOL;A,A-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL PHENETHYL ALCOHOL;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-BETA-PHENYLETHYL ALCOHOL;PHENYL-TERT-BUTANOL  

 CAS号： 100-86-7  

 EINECS号： 202-896-0  

 分子式： C10H14O  

 分子量： 150.22  

 InChI： InChI=1/C10H14O/c1-10(2,11)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7,11H,8H2,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： -23-25 °C(lit.)  

 沸点： 94-96 °C10 mm Hg(lit.)  

 闪点： 178 °F  

 折射率： n20/D 1.514(lit.)  

 蒸汽压： 1hPa at 25℃  

 物化性质： 低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。熔点24℃，沸点108℃(1466 Pa)，闪点92℃。溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。  

 产品用途： GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。###有清新的梧清香气，可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。还可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。###用于调配多种化妆、皂用和食品香精  

 危险品标志：  

 风险术语： 吞食有害  

 安全术语： 不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾（适当的措辞由制造商规定）、避免接触皮肤、避免接触眼睛